SEQUESTRO AL PANIFICIO. Cibo scaduto e locale chiuso da polizia e ASL

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CAIAZZO – I veterinari dell’Asl di Caserta e gli agenti della Polizia Municipale di Caiazzo hanno chiuso un panificio nel centro del paese dopo aver scoperto oltre 400 chilogrammi di prodotti alimentari scaduti da tempo. Il controllo rientra nell’attività di contrasto alla diffusione dell’epatite A.

Nel corso dell’ispezione, effettuata in un locale attiguo all’attività principale, gli ispettori hanno rinvenuto ingenti quantità di cibo con data di scadenza ampiamente superata, oltre a prodotti privi della necessaria tracciabilità. Sono state inoltre riscontrate gravi carenze igieniche.

Il panificio è risultato privo delle necessarie autorizzazioni. L’attività è stata sospesa e tutti i prodotti alimentari sono stati sequestrati. Il locale potrà riaprire solo dopo aver ottemperato alle prescrizioni imposte dall’Asl.