Carenze igieniche agli stand del cibo: l’ASL stoppa la sagra nel casertano

CAIANELLO – La prima serata della sagra del Casareccio non è stata svolta ieri, a Caianello. La decisione è stata presa dopo che l’ASL di Caserta ha riscontrato carenze igieniche nelle strutture utilizzate per la preparazione e la somministrazione del cibo.

Gli ispettori dell’azienda sanitaria della nostra provincia hanno riscontrato l’assenza di superfici adatte al cibo, l’assenza dei servizi igienici e mancanza di punti acqua per la pulizia delle attrezzature.

Elevate anche sanzioni ad alcune delle attività presenti.

La prima serata della sagra di Caianello dovrebbe comunque svolgersi oggi, visto che si tratta di problemi risolvibili in poche ore.