A MODO SUO. La ricetta per il weekend di Fabrizia Greco: PENNETTE INTEGRALI LATTE E GUANCIALE
3 Ottobre 2020 - 10:43
CASERTA – Fabrizia Greco nasce a Caserta il 26 Luglio di trent’anni fa.
La Campania, Terra Madre ed un pizzico di Toscana le fanno amare la cucina in ogni sua sfaccettatura.
Da dieci anni Milano l’ha adottata, ma il sole ed il calore del Sud, oltre all’amore smisurato per la sua famiglia, la riportano spesso all’ombra della Reggia.
A tavola si allena quotidianamente. Al PT preferisce di gran lunga una PPP (pasta patate e provola).
Ai fornelli inventa, sperimenta e realizza gustose ricette rigorosamente A MODO SUO!
Ogni venerdì, Fabrizia curerà la nuova rubrica di cucina dei portali Casertace.net e Napolice.net.
Oggi ci propone pennette integrali al latte e guanciale:
“La ricetta di oggi è dedicata a chi ha ripreso la vita frenetica di tutti i giorni, o a chi ha la casa invasa da amici da accudire e coccolare senza scadere nelle solite “banalità” culinarie.🍝 In questo la mia amica Martina (da cui ho preso spunto per gli ingredienti), sa perfettamente come deliziare il palato degli amici che di giorno in giorno popolano la sua casa. Pochi e basilari passaggi per una cremina che renderà il vostro primo piatto succulento e calorico allo stesso tempo, facendo diventare speciali anche le cene dell’ultimo minuto. ✨🥂 Buon weekend a tutti!!! 😋😋😋”