Mozzarella falsa, caccia ai prodotti fake nei negozi: “Intensificare i controlli”

NAZIONALE – L’associazione Codici ha espresso il proprio plauso al sequestro effettuato recentemente a Milano dagli agenti vigilatori del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, nell’ambito di un’operazione congiunta condotta con i Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare di Torino, di oltre 50 kg di falsa mozzarella di bufala campana Dop e di altri prodotti alimentari scaduti, insieme a 100 kg di imballaggi di confezionamento.

“Un plauso a tutti coloro i quali sono impegnati quotidianamente nella lotta alla contraffazione alimentare – conclude Giacomelli –. Una minaccia purtroppo costante, che arriva fino agli scaffali dei negozi ed alle nostre tavole. Bisogna tenere altissima la guardia e l’operazione svoltasi a Milano deve essere da monito e, al tempo stesso, spronare ad intensificare gli sforzi”.

“Un’azione importante – sottolinea Ivano Giacomelli, Segretario Nazionale di Codici –, perché permette di tutelare i consumatori, oltre che i produttori onesti. È un episodio grave, in quanto di mezzo c’è la salute”.