All’Anfiteatro Romano di Alife la seconda edizione di “Arte&Cucina in Arena”

Alife sarà protagonista con le sue bellezze storico artistiche e le sue bontà culinarie

ALIFE – Tutto pronto all’Anfiteatro Romano di Alife per la seconda edizione dell’evento “Arte&Cucina in Arena”, in programma sabato e domenica 3 e 4 settembre. Alife sarà protagonista con le sue bellezze storico artistiche e le sue bontà culinarie, e ciò grazie agli organizzatori Loredana Martino e Danilo De Cristofaro, rispettivamente titolari del “Pastificio Martino” e del ristorante “Katakrì”, che hanno messo a sistema le ricchezze del territorio ospitando anche numerosi produttori locali. Ravioli cipolla di Alife e pecorino con burro, parmigiano e aglianico, cheesecake di tonno, mandorle e limoni canditi, parmigiana di melanzane in bianco, panzanella di pomodoro, olive e mozzarella, caprese 2.0 con taralli, ricotta e pomodorini freschi, cipolla ripiena con pecorino e salame: queste le chicche che delizieranno i palati. Cibo e non solo, visto che ci sarà mostra fotografica, una dimostrazione di filatura della mozzarella e di musica, con il gruppo casertano “Daudia”, duo formato dai cantautori, cantanti e musicisti Davide e Claudia, interpreti al piano, alle tastiere, alla chitarra, all’ukulele . L’evento è patrocinato dal Comune di Alife, dal Parco Regionale del Matese e dalla Comunità Montana del Matese.