A MODO SUO. La ricetta per il weekend di Fabrizia Greco: VELLUTATA DI ZUCCA, GAMBERI E ZENZERO
24 Gennaio 2021 - 08:33
CASERTA – Fabrizia Greco nasce a Caserta il 26 Luglio di trent’anni fa.
La Campania, Terra Madre ed un pizzico di Toscana le fanno amare la cucina in ogni sua sfaccettatura.
Da dieci anni Milano l’ha adottata, ma il sole ed il calore del Sud, oltre all’amore smisurato per la sua famiglia, la riportano spesso all’ombra della Reggia.
A tavola si allena quotidianamente. Al PT preferisce di gran lunga una PPP (pasta patate e provola).
Ai fornelli inventa, sperimenta e realizza gustose ricette rigorosamente A MODO SUO!
Ogni venerdì, Fabrizia cura la rubrica di cucina di Casertace.net.
Oggi ci propone VELLUTATA DI ZUCCA, GAMBERI E ZENZERO:
Mi hanno regalato una splendida zucca a km 0. Dopo averci pensato su qualche giorno, (non essendosi trasformata carrozza🤪), ho deciso di preparare una buonissima vellutata arricchita di qualche elemento per renderla un ottimo piatto unico per sta facendo un po’ di mantenimento alimentare. 🦐🥖 È come sempre, una ricetta molto semplice, colorata al punto giusto e ricca di vitamine ed elementi nutrienti e salutari per il vostro organismo. 🍜