Titolare di un noto bar di TEANO tra i giudici del Salone internazionale di Casablanca dedicato al caffè

TEANO (Pietro De Biasio) C’è il profumo del buon caffè preparato nella città di Teano al Salone internazionale di Casablanca (Marocco). Nel team dei giudici dell’agguerrita competizione per la “caccia” ai migliori baristi marocchini, anche Pasquale Recchia di Teano e titolare del Queen’s Bar un centro di eccellenza in provincia di Caserta per l’arte del caffè e del cappuccino. L’evento è stato organizzato dall’Italian Coffee Arts Academy in una location unica e raffinata che ha accolto la giuria e i concorrenti in uno spazio ideale per esprimere la propria arte e creatività. I partecipanti si sono sfidati preparando espressi, cappuccini e cocktail a base di caffè. Un successo personale per Pasquale Recchia frutto del duro lavoro di questi anni che diventa occasione e lustro per la città di Teano. Un risultato che arriva dopo anni di sacrifici e studio che certifica un curriculum di tutto rispetto. La sua attività professionale, per chiudere, non si è mai fermata al lavoro dietro al bancone del suo bar perché il percorso professionale passa attraverso corsi, master e competizioni. “Dietro ogni tazzina di caffè c’è un mondo affascinante e vasto fatto di storie e cultura”, racconta a CasertaCE con l’invito a sorseggiare l’espresso con più consapevolezza e a percepirne tutte le sue sfumature di gusto.