Blitz in un noto ristorante del casertano. Sequestrati 800 chili di cibo privi di tracciabilità

CERVINO –  Il personale dell’ASL di Caserta dell’Unità Operativa Veterinaria hanno attuato un’importante operazione tesa alla tutela della salute del consumatore e al rispetto delle regole dettate dalla norma in materia di alimenti e somministrazione degli stessi.

L’operazione è iniziata ieri e si è conclusa nella tarda mattinata di oggi presso una nota struttura nella parte alta di Cervino quasi al confine con la provincia di Benevento, dove hanno trovato in due distinti depositi oltre 800 kg di cibo congelato privo di qualunque tracciabilità.

Per questa ragione il personale veterinario ha operato il sequestro di tutto il cibo rinvenuto e a carico del proprietario della struttura sono scattate le sanzioni previste dalla norma.