Carne sospetta nel supermercato Sigma, sequestrati 3 quintali di bistecche e costate

Blitz del Nas e dei tecnici dell’Asl.

MONDRAGONE. Blitz dei carabinieri del Nas di Caserta che, unitamente ai tecnici dell’Asl, nel corso di un controllo in un supermercato Sigma a Mondragone, hanno sequestrato ben 3 quintali di carne di dubbia provenienza. Nei locali in cui si lavora la carne, infatti, i militari non hanno trovato alcun certificato di provenienza della carne che ora sarà distrutta. La certificazione degli alimenti rappresenta una garanzia per la ristorazione e per il consumatore finale, sempre più attento all’origine dei prodotti e alle scelte operate lungo il corso della filiera.