È di una pasticceria di CASERTA il miglior panettone del mondo: ECCO QUAL È
23 Novembre 2024 - 12:13
CASERTA – La provincia di Caserta ha conquistato il titolo mondiale durante il concorso della Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (Fipgc), che si è svolto a Napoli.
Pietro Sparago, pasticciere della frazione Centurano di Caserta. ha vinto il titolo per il Panettone Classico. Pietro Sparago ha attribuito il successo alla passione, alla qualità e al supporto dei suoi sostenitori.
Campania protagonista anche con Raffaele Romano, di Solofra, che ha trionfato nel Pandoro Classico, mentre Domenico Manfredi di Teggiano (Salerno) ha ottenuto il titolo per il Panettone Innovativo con una creazione ispirata alla statua Pulcinella di Gaetano Pesce.
Altri vincitori includono Beatrice Volta di Pistoia, con un panettone salato al cuore di spritz, e Patrizia Mancuso di Milano, che ha vinto nella categoria Panettone Decorato.