Salumi e formaggi senza tracciabilità, sospesa una sala da ballo

Scoperto anche un lavoratore in nero

CASERTA – Controlli serrati sui prodotti agroalimentari da parte dei reparti carabinieri della forestale della Campania, per salvaguardare il made in Italy e la salute dei consumatori. L’operazione ha riguardato la tracciabilità dei prodotti lungo tutta la filiera, per verificarne la corretta etichettatura ed esposizione per la vendita al consumatore. Su 99 controlli eseguiti, più della metà sono risultati non conformi, con 45 sanzioni amministrative elevate per oltre 80mila euro e sette illeciti penali rilevati.  

A Caserta è stato denunciato il titolare di una sala da ballo che somministrava alimenti e bevande: durante le verifiche, nella cella frigorifero sono stati rinvenuti alimenti (tra cui ricotte, lupini e mortadella) in cattivo stato di conservazione e circa 20 chili di salumi e formaggi privi di tracciabilità. I militari hanno inoltre rilevato la presenza di un lavoratore a nero. Nella circostanza i militari forestali, unitamente all’ispettorato del lavoro e all’Asl, hanno proceduto alla sospensione dell’attività, con varie prescrizioni necessarie per regolarizzare specifiche inadempienze relative ai luoghi di lavoro.