SAN CIPRIANO. Festa della birra, 4 giorni da mercoledì a sabato
2 Settembre 2018 - 10:07
SAN CIPRIANO D’AVERSA (Eliana Diana) – Tutto pronto per la Festa della Birra di San Cipriano d’Aversa: quattro giorni all’insegna di buon cibo e divertimento.
La prima edizione della manifestazione, a ingresso gratuito, si terrà nei giorni 5-6-7-8 settembre.
“Un evento che parte da lontano”, come ha spiegato Giuseppe Piccolo, presidente di TFP Academy ente di formazione e ricerca,“la festa della birra intende ricordare uno dei momenti più toccanti e conviviali per la comunità nel nostro territorio: il ritorno degli emigrati in patria per la festa del paese.
Infatti, quando i nostri paesani emigravano in Germania per trovare lavoro ritornavano per la festa patronale.
Nei giorni di festa si riunivano nei cortili per passare un po’ di tempo insieme a parenti e amici, un momento di condivisione che diventava occasione per assaggiare prodotti provenienti dalla loro terra di lavoro: birra, bratwurst, lebrkase, stinco di maiale, brezel, ecc
L’intento dell’associazione è proprio quello di riprodurre in scala maggiore quei momenti organizzando una sagra con prodotti tipici e spettacoli che richiamino la cultura tedesca.”
Oltre ai prodotti tipici della tradizione germanica, particolare attenzione sarà riservata nel corso dell’evento anche agli ospiti interessati a prodotti senza glutine, riservando loro un menù speciale gluten-free.
La festa che avrà luogo presso l’area mercato del Comune di San Cipriano d’Aversa, Via campo d’isola, punta a diventare un appuntamento costante dell’estate sanciprianese.